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牡蛎开口的情况通常有两种：
1、牡蛎缺水导致氧气不够，会微微张开壳吸氧 ， 一般刚刚开始开口的时候还是存活的，但是缺水时间过长的话就会死亡 。
【牡蛎开口是因为什么】 2、牡蛎保存不当的话，很容易出现死亡的情况，一般死亡的牡蛎也会开口 。
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