鸽子怎么清蒸好吃又营养 鸽子如何清蒸好吃又营养

【鸽子怎么清蒸好吃又营养 鸽子如何清蒸好吃又营养】

鸽子怎么清蒸好吃又营养 鸽子如何清蒸好吃又营养

文章插图
1、材料:乳鸽1只 , 党参1根,事先泡好的天麻1块,白莲数颗,瘦肉1小块,盐 。
2、鸽子处理干净带回家 , 过开水里汆一下,使其圆溜溜的定型 , 再将瘦肉剁成糜,天麻切片,党参切段、白莲清洗干净;
3、将肉糜垫到炖盅底部,再铺上天麻、党参、白莲,然后放上乳鸽 , 加适量水 , 放入蒸锅里隔水蒸1.5小时;
4、往炖盅里调适量盐,继续蒸半小时即可 。

    推荐阅读