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1、烤红薯 。做法：红薯洗净去皮切成约条状 ， 切好后铺在蒸笼里 ， 盖上盖子大火上汽后 ， 蒸8～10分钟 。红薯条蒸熟后，晾至余温，然后移放到烤网上，没有烤网，烤盘也可以 。送入烤箱中层，选择热风模式，上下火80度，烘3小时左右即可 。
2、草莓牛轧糖 。材料：棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉、草莓粉、草莓果干 。做法：将凝固的黄油倒入锅内 ， 小火融化后，再倒入棉花糖 ， 炒到完全融化 。再加入全脂无糖奶粉和草莓粉，快速混合均匀，混匀后即可熄火 。倒入草莓果干，翻拌均匀，混合好后移到烤盘内，表面盖一张油纸，用擀面杖和刮刀将它整理平整 。整理好后，送入冰箱冷藏10分钟，10分钟后取出切块，即可享用 。
【在家自制小吃的简单方法 在家自制小吃怎么做】3、曲奇饼干 。材料：有盐黄油（200克）、糖粉（85克）、低筋面粉（250克）、细砂糖（45克）、鸡蛋（一个）、油纸（三张）、模具（几个）、胶刮刀（1把） 。做法：将黄油软化后，加糖粉搅拌成淡黄油 。将鸡蛋液分两次加入黄油中，完全搅拌融合后不出现分离的现象即可 。面粉过筛后，加入黄油中，搅拌均匀后用手捏制成表面光滑的面团 。将油纸铺在桌子上，用擀面杖将面团擀至0.6厘米的厚度 。用喜欢的模具印出各种形状烤盘铺锡纸或油纸，烤箱180摄氏度预热后 ， 将放有曲奇的烤盘推入烤箱，烤15~20分种 ， 烤至表面金黄即可
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