【素鸡放什么材料好吃 素鸡放哪些材料好吃】
文章插图
1、材料:素鸡250克 , 红尖椒40克,青尖椒40克 , 蒜3克 , 姜5克,葱花5克 。
2、做法:素鸡切块,红尖椒切块,青尖椒切块 。锅中放油,倒入蒜片,姜片 , 葱花,大火爆香 。倒入素鸡 , 翻炒均匀,加入生抽,盐,白砂糖,耗油,翻炒均匀 。加入清水,大火煮沸 , 倒入红尖椒,青尖椒 , 翻炒均匀 。加入水淀粉,大火收汁 。
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