文章插图
1、葱姜是必不可少，葱一定要选择香葱 ， 不要选小葱，香葱可以打成结直接丢到汤中慢慢熬煮，没有香葱用大葱代替也可以 。生姜主要用来去肉腥味的 ， 不要用生姜粉，新鲜的生姜才可以 。大蒜可以少放一些，大蒜有败毒的效果，盐最后出锅再撒 。
2、其他佐料 ， 胡椒粉和花椒粒可以根据自己喜好来决定加不加 ， 一般胡椒粉是可以让汤更鲜一些，而花椒粒是能够让汤汁更润滑、更麻，喝起来非常舒服 。
【清炖骨头放什么材料好吃 制作清炖骨头放什么材料】3、辅助食材，觉得光骨头汤味道单一的，还可以加入一些其他的食材，比如白萝卜、山药、土豆、黄豆、花生、海带、莲藕、蘑菇等，不要加太多，选一种即可 。
推荐阅读
- 腊肉放什么材料好吃 腊肉熏制材料有哪些
- 黑鱼放什么材料最好吃 黑鱼放哪些材料最好吃
- 披萨放什么材料好吃 披萨放哪些材料好吃
- 泡面都放什么材料好吃 泡面都放啥材料好吃
- 蒸红薯用大火好还是小火好，怎么蒸红薯?大火还是小火，水放多少?多长时间？
- 鸡蛋皮放什么材料好吃 鸡蛋皮放哪些材料好吃
- 熟食放什么材料好吃 熟食放哪些材料好吃
- 大枣放什么材料好吃 大枣做法
- 扣肉放什么材料腌制好吃 扣肉放哪些材料腌制好吃
- 徐州炒面放什么材料好吃 徐州炒面放哪些材料好吃