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1.罗勒罗勒在西餐中的运用不少，它是名副其实的香料之王 。
2.罗勒常常磨碎后，撒在意大利面上来增加风味 ， 而绿色的青酱意面，也是用罗勒来做成的 。
3. 薄荷薄荷是唇形科、薄荷属植物 ， 即同属其他干燥全草 。
4. 多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度 ， 但也可在3500米海拔上生长，是一种有特殊经济价值的芳香作物 。
5.薄荷本身有着清凉的效果，用来装饰好看，加到饮品中也能提味 。
6.像有名的莫吉托鸡尾酒 ， 就将薄荷的优点发挥得淋漓尽致 。
7. 迷迭香迷迭香是双子叶植物纲、唇形科、迷迭香属植物灌木 。
8. 性喜温暖气候，原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸 。
9.远在曹魏时期就曾引种中国 。
10.不仅西餐里面经常用它来摆盘 ， 很多蛋糕也会用它来提升颜值 。
11. 百里香欧洲烹饪常用香料，味道辛香，用来加在炖肉、蛋或汤中 。
【西餐摆盘的花草有哪些】12.欧洲传统上认为百里香象征勇气 ， 所以中世纪经常用它赠给出征的骑士 。
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