【煮牛肉时放什么去腥味最好 煮牛肉时放哪些东西去腥味最好】
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1、煮牛肉在焯水时可以放生姜、八角、葱段、料酒等调料帮助去腥,牛肉本身的腥味是比较重的 , 烹饪之前一定要去腥味 。
2、牛肉在生活中有着重要的地位,有着多种烹饪方式,食用口感是细腻可口,牛肉有着一个很大的特点,就是纹理比较长,容易煮不熟、嚼不烂 , 就会影响食用口感 。
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