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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。粉丝虾蒜蓉的做法大全 ， 粉丝虾蒜蓉的做法步骤很多人还不知道 ， 现在让我们一起来看看吧！
1、第一种
2、(1)食材细节：虾适量、龙口粉丝70g、大蒜4瓣、香葱少许、酱油10g、糖3g、水8g、胡椒粉适量、鸡精1.5g、香醋1.5g、盐2g 。
3、(2)切葱花，4瓣蒜剁成粉 。喜欢重口味的可以多切 。
4、(3)用牙签穿过虾体倒数第二段和倒数第三段中间，向上挑断虾线，然后捏断线头，将虾线拔出 。(慢慢拔出来 。实在不行就把虾切回去挑出来) 。
5、(4)将虾脚和须剪掉，清洗干净 。
6、(5)将粉丝浸泡在水中 。
7、(6)粉丝太长 。记得用剪刀剪成两段，铺在盘底 。
8、(7)将处理好的虾再次放在粉丝上 。
9、(8)碗中加入2勺生抽、半勺白糖、半勺香醋、少许鸡精、少许胡椒粉、半勺盐、3勺清水调成酱 。
10、(9)锅里加少许油 ， 爆香蒜末 。
11、(10)蒜粉一定要炒黄，这样味道才会出来；然后倒入调味汁 。
12、(11)果汁煮沸后关火 。
13、(12)将汤汁均匀地浇在虾上 。
14、(13)锅中水烧开后，中火蒸5分钟左右 。
15、(14)蒸好后取出，在菜中心撒上葱花 。在锅里加热一汤匙油 。油热的时候会冒白烟 。取热后倒在香葱表面 。
16、第二种类型
17、(1)配料：虾、姜末、大蒜、细香葱和胡椒 。
18、(2)将泥肠从虾中取出，用盐和胡椒粉腌制十分钟，用开水烫卷，便于造型 。粉丝冷水洗净，捞出沥干水分 。
19、(3)将大蒜切成蒜末 。锅里放油，爆香姜末葱花，倒入大蒜，加少许盐炒匀备用 。
20、(4)底下放一层粉条，叠上一层虾 。放点大蒜 。
21、(5)再放一层粉条，叠虾，摆盘，中间放蒜，水开后放进去 ， 蒸五分钟 。
【粉丝虾蒜蓉的做法步骤 粉丝虾蒜蓉的做法大全】22、第三种
23、(1)食材详情：虾仁200克(21片)、粉条50克、蒜一把、红辣椒半个、葱姜各一根 。
24、(2)将风扇浸泡在温水中 。
25、(3)将虾剪去须后从头至尾切开，对半切开 。不要切 。
26、(4)将泡好的粉丝铺在盘底 。
27、(5)剪好的虾冲洗干净后，头朝下，尾朝上放入盘中 。
28、(6)姜、蒜、辣椒分别切碎备用 。
29、(7)碗中加入100ML水，加入酱油、耗油、盐，搅拌均匀备用 。
30、(8)锅内放油，烧热，放入姜末，翻炒至香，然后放入辣椒粉，翻炒7-8次，再放入蒜粉翻炒7-8次 。
31、(9)将炒好的材料均匀的铺在虾尾两侧 。
32、(10)锅中放水，放入蒜蓉粉丝虾 ， 蒸7-8分钟，开锅，撒上葱花 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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