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1、蒸鸡蛋10分钟基本熟了 。鸡蛋羹一般在水开后蒸熟10~15分钟就能熟了 , 蒸熟后的鸡蛋羹呈半固体状态,而没有蒸熟的鸡蛋羹 , 会呈半固体的状态,并且还会伴有明显的鸡蛋腥味 。
【蒸鸡蛋10分钟熟了吗 蒸鸡蛋10分钟会不会熟】2、鸡蛋羹蒸熟后会更加容易消化 , 适合消化能力不好的人食用,比如老人和小孩 , 但是在吃鸡蛋羹注意先放置一段时间 , 以免烫嘴 。
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