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蚝油生菜是比较受欢迎的一道家常菜 ， 它的做法比较多，步骤比较简单 ， 很多人都会自己在家做蚝油生菜 。蚝油生菜的做法也是有一定讲究的，尤其是蚝油的放入顺序，一般都是在出锅前放，这样可以让生菜吃起来更鲜香可口 。
蚝油生菜先放生菜还是蚝油 先放生菜后放蚝油 。
蚝油通常用作调味品 ， 具有特殊风味 。然而，蚝油不应在高温下烹调，否则会失去其独特的风味和营养 。一般来说 ， 使用蚝油时，最好在出锅前或熄火后倒入适量蚝油 ， 搅拌均匀 。蚝油可以热吃也可以冷吃 。
蚝油生菜先放什么 先放生菜后放蚝油 。
蚝油生菜是一道非常美味的菜 。生菜又脆又嫩，蚝油味道鲜美 。当两者搭配在一起时，它们非常美味 ， 尤其受到我们许多朋友的欢迎 。
蚝油中的生菜不能用刀切 ， 必须用手切成块 。只有这样，生菜才好吃 。我们应该记住这一点 。
这道菜的蚝油很重要 。比例是详细和真实的 。我们必须跟着吃，否则味道会很差 。我们也应该记住这一点 。
蚝油生菜的做法 主料：生菜一斤
辅料：蚝油5g、鸡精1g、味精1g、酱油2G、生酱油2G
步骤：
1.首先，准备生菜（选择一些嫩生菜） ， 去掉根并清洗干净（清洗生菜时注意不要在水中浸泡太久，否则会损失生菜中的大量营养）
2.开锅烧开水（多烧开水，以便后期生菜烫得均匀 ， 生菜表面的细菌也能更好的去除） 。将生菜放入水中，烫10秒钟（注意生菜烫的时间不能太长，否则生菜出锅时不会脆，这也会极大地影响味道）
3.然后把烫过的生菜放在准备好的盘子里（放在一个好的地方，这样会给人留下好的第一印象并有食欲）
4.将锅刷干净，放入一匙水（注意此时无需放油，也无需放太多水，只需将其均匀地倒在生菜上），然后放入准备好的调味品（蚝油、酱油、鸡精、味精等）
【蚝油生菜先放生菜还是蚝油】5.最后一步很简单 。用小火煮沸，然后用水生植物粉加厚（加厚的汁液应该加厚，然后让汤在配料上烤，这样汤会有味道） 。钩住它 ， 直到稠汁变稠，然后在表面上放一点清油（加入清油的目的是使它变亮），然后你可以从锅里出来 ， 把它倒在生菜上，工作就会圆满完成
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