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南瓜是许多人都最为喜欢吃的食物之一 , 因为南瓜的味道香甜,口感独特 , 同时还含有大量的营养物质并且还具有许多对人体有益的食用功效,所以许多人都常常会做南瓜吃,那么吃南瓜对身体有哪些好处?吃南瓜的好处具体都有什么呢?
吃南瓜的好处
1、可暖身 。
南瓜因富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B和钙、磷等营养成分而越来越受现代人的欢迎,关键是南瓜热量低,而且能促进肠胃蠕动,帮助告别恼人的便秘,绝对是冬日久坐上班族的必备食材 。中医称,南瓜性味甘、温,归脾、胃经,有补中益气功效,是冬日暖身健体的好食材 。
2、防治高血压 。
多食南瓜可以有效防治高血压、糖尿病及肝脏病变 , 提高人体免疫力 。南瓜还可以预防中风,因为南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良性油脂 。
另外,将南瓜子炒食 , 每天吃20-30克,对治疗高血压有一定辅助作用 。
3、防感冒 。
南瓜属于黄色蔬菜,含有非常丰富的胡萝卜素,这种物质是维生素A的前体,在人体中会进一步转化成维生素A 。维生素A能够保护呼吸道以及上呼吸道的黏膜 , 可以预防上呼吸道感染 。
4、改善肠胃健康 。
冬季是吃南瓜的季节,南瓜能改善肠胃健康 。
南瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效 , 对脾胃虚弱有很好的食疗效果 。
南瓜含有丰富的胡萝卜素、族维生素、维生素C和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激 , 适合患有胃病的人食用 。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化 。
【吃南瓜对身体有哪些好处 吃南瓜的好处有什么】好的饮食习惯可以让我们远离疾病的侵害,所以大家要多去了解一些关于这方面的知识 , 采用科学营养的饮食方式,这样我们那的身体才能更加健康 。
火眼金睛挑选南瓜
1、挑选外形完整,表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购;
2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身,这样的南瓜说明新鲜,可长时间保存;
3、用手掐一下南瓜皮,如果表皮坚硬不留痕迹,说明南瓜老熟,这样的南瓜较甜;
4、挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜;
5、同等大小的情况下,分量较重的那个更好;
6、南瓜的棱越深,瓜瓣儿越鼓,说明瓜越老,甜又面;
7、南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩 。
当然 , 南瓜的保存也是有技巧的 。
南瓜买回家后,将南瓜放入阴凉干燥通风的角落,可保存1-2个月 。若是切开后,可将南瓜籽去掉,用保鲜袋装好后放入冰箱冷藏保存 。
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