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1. 海带很多人对海带的认识仅限于清热及及幅射,其实海带含有丰富营养价值及功效,不但只能防癌、利尿,更比牛肉有多12倍的蛋白质,所以想食得健康同时摄取蛋白质,海带是很好的选择 。
2. 西兰花西兰花除了含有高抗氧化成份,更有大量维他命及矿物质,而且有大量蛋白质,更重要的是烹煮容易,就算是不懂烹饪的男士都可以轻松为自己准备有西兰花的菜色 。
3. 豆类作为植物蛋白的最佳来源,豆类属于完全蛋白质,可以为素食者提供与肉类媲美的蛋白质含量 。豆类当中又以黄豆的蛋白质含量最高,豆浆、豆腐都是最佳黄豆制品 。
4. 菠菜【健身吃什么补充蛋白质 不是只有吃肉才有效果的!】 大力水手食菠菜是有根据的,菠菜以含有丰富铁质闻名,所含蛋白质含量也很高 , 可高达13% 。菠菜尤其适合各种不同料理,可加入意大利粉、汤以及pizza等 。
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