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【神奇的清洁大师小苏打的妙用大全】小苏打并非化学化合物 ， 它就像食盐一样都是一种天然产物 ， 性质也很相像 ， 味咸无毒 ， 可用于食物、医药…..中 ， 在使用后可以随水排放于自然环境中，还诸天地，被吸收而不会造成任何环境的污染，尽可放心使用 。
小苏打几乎到处都买得到 ， 如果要运用在料理上的话，记得选择买食(药)用的小苏打，大卖场亦可找到 。如果是用来打扫、清洁、洗衣，虽然也可以使用食用的小苏打，但是我建议你不妨购买价格低廉，容量也较多的工业用小苏打(有些药房亦可购得)，较为符合经济原则，以及环保的诉求 。
由于用苏打粉洗东西使用方法非常简单，几乎不需任何技巧，而且冲洗时非常省水，不仅不会对地球环境造成污染，同时小苏打的除臭效果非常好，去除居家环境污垢或是臭味，甚至是其他功效来说 ， 小苏打可说是实现优质生活的必备利器 。
烹饪调理
小苏打除了用作糕饼之外，如果烹煮食物把醋误放太多时，可在锅中加点小苏打把酸味中和掉;水煮或炒青菜时 ， 在锅中加点小苏打，煮出来的青菜会格外青翠 。
袪除蔬果残留农药
蔬果农药残留问题，一般都是以多泡水来减轻 。其实最简单又快速的办法，那就是用一汤匙的小苏打粉溶于水中，先把水果蔬菜放进去浸泡2分钟以上 ， 然后再清洗，即可安心食用，千万不要用盐巴加入水中去泡 ， 否则会让残留的农药更形稳定无法袪除 。
因为小苏打粉的化学式是(NaHCO3)，Na是钠带正电，放到自来水里面 ， 会跟水中带负电的氯(Cl)结合变成氯化钠(NaCl)，也就是盐巴，可以解决自来水氯毒的问题 。再来就是H氢，氢带正电，加入水中会结合带负电的水分子O2，变成OH弱碱水 ， 一般大部份的农药都是酸性 ， 因此弱碱水中和酸性之外，还能加速袪除附着在蔬果上的农药 。
胃酸过多
如果觉得胃部灼热 ， 甚至疼痛，或有呃酸的现象时，可以一小匙(约0.5公克)食用小苏打 ， 加一杯(约200CC)温开水，缓慢喝下(有点咸味) ， 过一阵子 ， 会有胃酸与小苏打中和后所产生的二氧化碳气体从口中逸出，所有的症状立即可以获得舒解 。
洗衣
放洗衣精的同时，可试着倒入2/3量米杯的小苏打粉 ， 可以增强洗净力，让衣物洗得更干净 ， 且不会伤衣料 。
清洁衣领、袖口
将适量的小苏打，溶于约摄氏5、60度之热水中(以下皆同)，同时搓点肥皂用来洗衣领、袖口上的污垢，效果绝对比任何清洁剂都要来得好而且又快速 。
环境清洁
将抹布沾小苏打溶液后拧干，用以擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆、金属水龙头....等各种设备，然后再以拧干的清洁湿抹布擦过，即可使冰箱、流理台、金属水龙头...等，永远保持光亮如新 。
超强去污剂
将橘子皮或是橙子皮入锅中，加水覆盖煮沸后，以小火煮约15分钟，然后再加苏打粉，水和苏打粉的比例大约200：1 ， 就可以用来擦拭餐桌，甚至比较油腻的排油烟机或是瓦斯炉 。一擦就干净，还带有淡淡的水果香，而且让我们在清洁环境时，避免毒害污染 ， 又可以废物利用，何乐而不为呢?
家具的蜡笔污迹去除
家中如果有正在成长中的小朋友 ， 他们的很喜欢用蜡笔到处乱涂乱画，而造成污迹无法以水去除，用油漆溶剂虽可去除，但此法会剥去涂料而使表面受损 。如果改用小苏打则最为适合，可将拧干的湿布沾些小苏打用来擦拭，即可丝毫不伤家具，把蜡笔污迹完全去除 。
厨房洗槽处理
小苏打粉是超好用的天然除臭剂，如果你常用小苏打溶液当清洁剂清洗餐具、炊具时 ， 可以避免洗槽排水产生臭味;若排水管堵塞时，可将一杯小苏打粉倒入，再注入热水，就可解决!
清洁餐具
以抹布或植物菜瓜布沾小苏打溶液洗涤碗筷餐具，可迅速而切实的除去油污 ， 冲洗又容易 ， 不但省水，而且又不虑有清洁剂的残留问题，因为它也可以吃，完全无毒，所以纵使没充分冲洗干净也无所谓 。
清洁抽油烟机
将小苏打膏涂在抽油烟机脏污处 ， 静待一会儿，再怎么顽强的油垢，都可以擦拭干净 。
清洁砧板
在砧板上洒上一层小苏打粉 ， 再用刷子刷洗一下就可以，不但可去除砧板上的污渍，而且还能除臭 。
清除茶垢
以微湿的手指或海绵沾取少许小苏打粉，用以擦拭沾有茶垢的部分，就可轻松去除茶垢，效果绝对比任何方法或清洁剂都来得快速，而且完全不会刮伤杯子茶具又省水 。
清洁地板
将抹布或拖把浸入小苏打水中，扭干后再擦拭地板 ， 再将拖把以清水洗净，然后擦拭一、二遍即可 。
计算机键盘、电器开辟盖板保养
隔了一段时日后，计算机键盘、电器开辟盖板上常形成一层难以去除的黑垢，若将布浸入小苏打水中 ， 扭干后用以擦拭计算机键盘、电器开辟盖板 ， 然后再用拧干的清洁湿布擦拭一或二遍 ， 即可轻易地焕然一新 。
微波炉保养
微波炉用完后常会有些残余的食物痕迹和气味，由于不方便用太多水清洁，所以如果用洗洁精擦拭 ， 就很难彻底洗净残留的清洁剂 ， 如果用小苏打溶液润湿的抹布擦拭微波炉的内部 ， 稍待一、二分钟，再用清洁的湿布擦拭一遍 ， 不但可以清洁内部又可以消除异味，也不用担心有残留清洁剂的困扰 。
电磁炉保养
电磁炉表面常会有些加热食物时所溅出的菜汁，以及日久后油烟与灰尘的污垢，如果用小苏打溶液润湿的抹布擦拭一遍，稍待一、二分钟，再用清洁的湿抹布擦拭一次，即可保持清洁光亮如新 。
垃圾桶除臭
厨房的垃圾桶常有一股臭味，如果在垃圾桶里 ， 撒些小苏打粉，不仅可以消除这个恼人的臭味，更可抑制造成臭味的微生物繁殖 。
简易安全除臭剂
将小苏打装罐放到冰箱或车内，可使所有的臭味完全消失 。
橱柜除臭
任何芳香除臭剂都含有伤害中枢神经的化学溶剂成份，像我对这些芳香除臭剂就很敏感，闻了之后很难受，因此，最好少用，可用开口容器装些小苏打粉代替，置于鞋柜、衣橱角落 ， 约每三个月更换1次即可，效果绝对不比一般除臭剂差又无毒 。
穿鞋防脚臭
穿鞋之前 ， 先在鞋内洒些小苏打粉，不但可以避免脚臭的发生，而且将来洗鞋子时 ， 其内部也更容易清洁 。
园艺
只要将小苏打水喷洒在叶片上，再以湿抹布擦拭 ， 可使盆栽的叶片充满光泽;用较为稀释的小苏打水浇于绣球花根部，可以使其开出的花色更为深蓝 。
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