【吃柿子有什么好处吗 吃柿子对人体好处有哪些】
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柿子是很多人爱吃的食物,柿子味道香甜,营养丰富,富含维生素,而且还有清热润肺的作用,在秋冬季节是很适合吃柿子的,柿子其实吃法很多,平时可以直接吃 , 还可做美味甜品,那么吃柿子有什么好处吗?吃柿子对人体好处有哪些?
吃柿子的好处
1、清热止咳
柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;
2、降气止咳
柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;
3、降压止血、抗菌消炎
柿叶制成茶 , 经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
4、适合于甲状腺病人食用
新鲜的柿子含碘量很高 , 甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;
5、防治便秘、痔疮
食用柿饼能调和胃肠 , 对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处 。
柿子饮食禁忌
(1)不宜与螃蟹同吃
柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌,影响健康 。另外,因两者同属凉性食物,食用后可引起胃肠疾病 , 故不宜同吃 。柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物 , 并能刺激胃肠等器官,易引起恶心及便秘等症 。
(2)不宜与章鱼同吃
章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气 。柿子甘涩性寒,因都属寒冷药性,所以二物不可同食 , 否则有损肠吸易致腹泻 。同时,章鱼亦为高蛋白食物,蛋白质与柿中的鞣酸相遇,易凝结成鞣酸蛋白 , 聚于肠胃中 , 可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状 。由此可见,凡是进食丰富蛋白食物后,都不宜马上吃柿子 。
(3)不宜与海带同吃
海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适,所以海带不宜与柿子等水果一起食用 。
(4)不宜与红薯同吃
红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀,影响胃的正常功能,有可能导致肠梗阻 。
(5)不宜空腹吃
饥饿时胃酸增多浓度高,而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分,若与高浓度胃酸相遇,可能结成结石 , 如果结石成大块就会堵塞幽门,升高胃压,引起胃胀胃痛,严重时还会造成胃结石、胃溃疡、胃出血、胃穿孔等症 。
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