文章插图
1、食材:蓝莓500克、百香果一个、柠檬汁半个、黄冰糖180克 。
2、蓝莓盐水浸泡十分钟后清洗干净,晾干水分 。
3、蓝莓稍稍挤压 。
【蓝莓和百香果可以一起打果酱吗 蓝莓百香果果酱步骤】4、蓝莓和冰糖放入不粘锅熬制 。
5、待冰糖稍融化后加入百香果继续熬制 。
6、撇去浮沫 。
7、熬至粘稠 。
8、加入柠檬汁 。
9、继续熬制粘稠关火 。
10、趁热装入瓶中装盖冷却后冷藏保存 。
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