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橘子是秋季很常见的水果食物，其味道酸甜可口，具有很好的开胃作用，深受很多人的喜爱，而且一不小心就吃多了 ， 因为吃橘子容易上火，让很多人都比较痛苦，其实掌握橘子的正确吃法，是可以避免上火的 ， 那么吃橘子容易上火怎么办？怎么吃橘子不上火？下面就来详细了解吧 。
怎么吃橘子不上火
橘子味甘、性温，入肺、胃经，具有开胃理气，止渴润肺的功效 。橘子营养丰富 ， 含有丰富的碳水化合物，维生素C、维生素B2、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等营养物质 ， 其中维生素C的和胡萝卜素的含量较多，但是橘子性温 ， 多吃易上火 ， 会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状 。所以橘子虽好吃 ， 但也要适量 。因其胡萝卜素含量丰富，一次食用过多，常会出现胡萝卜素血症，表现为手、皮肤发黄，伴有食欲不振，全身乏力等症状，对于这种症状无需过多担心，一定要多喝水，减少含胡萝卜素食物的摄入，一个月左右便会恢复正常 。
解决吃橘子会上火的妙招就是橘皮，也就是陈皮，中医上具有理气、燥湿、调中、化痰的效果，然而橘皮并不适合直接食用 。所以热橘子是最好的选择 。热橘子不仅防止上火，还可美容护肤，具体做法是将橘子洗净，在温水中浸泡一分钟，将橘子擦干 ， 放入微波炉内 ， 热一两分钟至微焦，这样其中的挥发油、橘子甙、维生素C、B族维生素就会渗到橘子里面，这样橘子吃起来，即可美容，还不会引起上火 。
橘子的功效作用
与梨相比橘子的蛋白质是梨的9倍，钙和磷的含量是梨的5倍左右 ， 维生素B1的含量则是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，维生素C的含量更是达到梨的10倍，营养可谓是十分丰富 。并且有生津止咳、和胃利尿、润肺化痰的功效 。另外吃橘子还可抑制葡萄球菌 。中医认为橘子肉、皮、络、核、叶，可谓都是中药 。
吃橘子的注意事项
1、适宜人群：胃寒、冬天怕冷、贫血、月经量多的人可吃些橘子，特别对经常服用降压药的老年患者有补钾的功能 。
2、禁忌人群：体内火热、发烧、感染性疾病患者、更年期女性要尽量少吃 。对已经上火的人群，吃橘子会上火是必然的，而且还可能加重上火 。
3、吃几个合适：橘子不能多吃，多吃橘子会上火 。一天之内吃橘子不宜超过3个，因为1个橘子的维生素C含量已能满足人体每天的需要，而且多吃对口腔和牙齿有害 。
4、忌鲜橘皮泡茶饮：果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后才再上市 。保鲜剂为一种化学制剂，虽然浸泡过的橘子对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却是难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水代茶饮，对身体健康的损害是显而易见的 。
降火的蔬菜有哪些
1、海带
海带味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物 。海带不仅有助于清除体内的积热，还可以对付因出汗过多出现的体力透支 。海带中含有的多种营养物质具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用，对心脑血管疾布者大有裨益 。
2、茭白
茭白是我国的特产蔬菜 ， 与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜” 。由于其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品 。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴 ， 用一点腊肉和茭白一起炒，味道更加香哦 。
3、莲藕
藕是个宝，因为藕性甘、味平，可以清热去火、润肺止咳 。藕的营养价值很高 ， 富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用 。故中医称其：“主补中养神，益气力” 。另外藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血 。藕还能凉血、散血，中医认为其止血而不留瘀 ， 是热病血症的食疗佳品 。
4、黄瓜
黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效 ， 黄瓜酸能促进人体的新陈代谢 ， 排出毒素 。黄瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥强体的目的 。
5、白菜
白菜微寒、味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功 ， 对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的 。白菜中的纤维素不但能起到润肠 ， 促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收大白菜含有蛋白质、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质 ， 常食有助于增强机体免疫功能 ， 对减肥健美也有帮助 。
6、西芹
西芹是芹菜的一个品种，其养生效果同芹菜有异曲同工之妙 。芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经，具有平肝清热、祛风利湿的功效 ， 对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效 。西芹虽然与芹菜养生效果差不多，但由于西芹是外国品种，膳食纤维的含量比国芹更剩一筹，如果秋季人燥火旺导致大便干结、便秘等，多吃吃西芹能够良好通便 。
7、莴笋
莴笋清新可口，排毒去火功效好 。莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效显着 。莴笋具有清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用，胸膈烦热、咳嗽痰多、脘闷食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，对儿童来说，还能起到帮助长牙、换牙作用 。
8、白萝卜
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化 ， 增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。适当吃一些白萝卜，尤其是生吃，不但可以除油腻，助消化，止咳嗽，还能起到生津解毒、清热去火、补充维生素的作用 。
9、茄子
秋天上火最好是吃茄子来去火气，因为茄子性凉、味甘 ， 有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降“火气”，除秋燥 。
10、百合
百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质，另外还有生物碱和多种维生素 ， 历来被认为是滋补佳品 。百合性味甘微苦，能润肺止咳，清心安神 。据《别录》记载 ， 可除浮肿腹胀、脾满、寒热、通身疼痛，止涕泪，可用于治疗肺热、肺燥咳嗽、劳嗽咯血、低热虚烦、惊悸失眠等症 。
11、芥蓝
芥蓝的营养价值十分丰富 ， 胡萝卜素、维生素C含量很高，远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜 。最为重要的是，芥蓝中附有丰富的硫代葡萄糖苷，是强有力的抗癌成分，常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的功效 ， 其抗癌抗氧化的效果不容小觑 。从中医角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的效果 。
12、冬瓜
冬瓜含有多种维生素及其人体所需的微量元素，能够调节人体的代谢平衡 。而且，冬瓜具有有清热解暑功效，夏秋多吃冬瓜，解渴消暑并利尿 。
13、菠菜
菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，是最适合养肝的蔬菜，而且菠菜利于肠胃，有助于人体排毒 ， 对口臭、大便干硬的上火症状会较好的缓解效果 。
14、苦瓜
中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明目，因此是败火食材的首选 。苦瓜不仅富含膳食纤维 ， 可以延缓脂类的吸收；它也含有较高维生素C ， 可以加速脂类的代谢 。
15、丝瓜
有清热解暑的功效 。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠” 。吃些丝瓜汤，能消暑解热 。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽 。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶 ， 也有防暑解热之效 。
16、豆芽菜
豆芽具有清热的功效，有利于肝气疏通、健脾和胃 。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用，适合口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等人群食用 。黄豆芽健脾养肝，有助于预防口角发炎 。
17、芦笋
芦笋味甘苦、微寒 。具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效 。经常食用芦笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效 。
18、大豆
【吃橘子容易上火怎么办 怎么吃橘子不上火】大豆之中含有丰富的膳食纤维以及低聚糖，这能够有效的促进肠道健康，服用之后能够有效的起到润肠通便的作用 。除此之外，大豆还能够很好的增强身体的免疫力，这是以内大豆之中含有丰富的蛋白质以及人体所需要的多种氨基酸，所以服用之后能够有效的提高身体的免疫力 ， 起到增强体质的目的 。
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