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猪肝是生活中很常见的食物，其中含有丰富人体所需的营养成分，适当食用可以为人体带来很多的好处，但是也有许多要注意的地方，那么吃猪肝会回奶吗？猪肝吃了会回奶吗？吃猪肝并不会回奶，但是对健康有很多好处，下面就来详细了解吧 。
猪肝的营养成分
猪肝中富含蛋白质、脂肪和大量维生素A、维生素C、B族维生素以及铁、镁、钠、磷、钙、锌、铜、烟酸、叶酸等微量元素 。
吃猪肝会回奶吗
吃猪肝没有回奶的作用 。从营养成分的角度来看，猪肝中并不含有能减少乳汁分泌的成分，不过猪肝富含蛋白质和维生素以及多种微量元素，适量吃些，能为产妇补充身体所需的营养素 。
吃猪肝有什么好处
猪肝中的铁，能帮助身体制造足够的红血球，对产妇补血有一定作用 。猪肝中的维生素A也可以用于辅疗夜盲症、干眼病及角膜软化症等眼部疾病 。
吃什么食物能回奶
韭菜、麦芽、生枇杷叶、香椿炒鸡蛋、麦片、麦乳精、生山楂、花椒等食物 ， 都可以促进回奶 。同时应注意忌食那些促进乳汁分泌的食物，如花生、猪蹄、鲫鱼、汤类等，少吃蛋白质含量丰富的食物，这样可以减少乳汁的分泌 。
吃猪肝注意事项
【吃猪肝会回奶吗 猪肝吃了会回奶吗】1、高血压、冠心病患者应少食猪肝
猪肝含有的胆固醇较高 。如果一次食得过多，摄入的胆固醇就多，会导致动脉硬化和加重心血管疾病 ， 因此高血压和冠心病患者应少食猪肝 。
2、不宜和维生素C同食
维生素C易被氧化破坏，尤其是遇到某些微量元素时氧化更为迅速 。猪肝中铜元素含量较高，它可与维生素C结合，使维生素C失去原来的功能，因此，食猪肝不能同时服用维生素C 。
3、经过浸泡才能食用
猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒代谢产物和饲料中的某些有毒物质，都会留在猪肝内，并经它解毒后进入肾脏 ， 再通过小便排出体外 。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的，因此买回来的猪肝应用自来水冲洗10分钟，再放在水中浸泡30分钟，才可食用 。
4、吃猪肝时不能服用酶制剂药类
常见的酶制剂有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等，猪肝中的铜可与酶蛋白质、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物 ， 影响药效 。
5、烹饪时需炒熟
猪肝加热过短，不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵，因此，吃猪肝不能炒得过嫩 。
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