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【什么食物会引起嘌呤高】1.从营养学角度而言,如果每100g食物中,嘌呤含量为50-150mg,属于中等嘌呤含量食物,经测算表明每100g鸭肉中,嘌呤含量约为148mg,由此得出,鸭肉中的嘌呤含量属于中等水平 。
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