文章插图
玉米 ， 亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子;粤语称为粟米，闽南语称作番麦，是一年生禾本科草本植物，也是全世界总产量最高的粮食作物 。其不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，是非常受大家欢迎的食物，那吃玉米能缓解便秘吗?快来让我们一起了解看看吧!
玉米中纤维素的含量非常高,比精米、精面高14~10倍,还含有大量的镁，可以起到加强肠壁蠕动和粪便排泄的作用,有效防治肠炎、便秘、肠癌等 。
2、玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能 ， 可以让皮肤更加细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生 。
3、玉米还有调中开胃以及降血脂的功效 ， 其中 ， 玉米须有止血止泻、利尿降压、助消化的作用，玉米油有降低血清中的胆固醇 ， 预防高血压与冠心病发生的作用 。
吃玉米要注意什么?1、吃玉米的时候应该把玉米的胚尖全部吃进去，因为玉米中所含的许多营养大都集中在这里 。玉米蛋白质中缺乏色氨酸，单一一的食用玉米很容易发生赖皮病，所以把玉米作为主食的时候，应该多吃-一些豆类食品 。
2、玉米最好熟吃，尽管烹调会让玉米损失部分维生素C，但却让它获得了营养价值更高的抗氧化剂活性 。
3、玉米发霉后能产生致癌物，所以发霉的玉米是绝对不能食用的 。
玉米怎么吃最好?1、蒸玉米 。蒸的玉米保留了玉米大部分的营养成分 ， 比煮玉米和烤玉米都好，而且蒸出来的玉米更加软嫩香甜 。
如果您一天中蔬菜水果吃得很多了，水溶性维生素摄取量够了，就大可不必非得改变自己的吃法了 。但无论是蒸还是煮，从营养的角度讲，都不建议煮太长 。除非您肠胃不好 ， 需要煮久一点 ， 以帮助吸收 。
2、玉米粥 。玉米粥除了部分维生素有所损失，其他营养成分并无太大差别 。
把玉米做成粥时，升糖指数比其他吃法要高 ， 糖尿病人最好慎选 。糖友家庭 ， 如果有剩下的玉米面，最好做成玉米窝头或者玉米面饼 。
【吃玉米能缓解便秘吗 异麦芽低聚糖促进有益菌繁殖】总结：玉米含有膳食纤维 ， 具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等 。
推荐阅读
- 医保卡密码网上能修改吗，密码输错三次被锁怎么办？
- 就算不能助你一臂之力啥意思 就算不能助你一臂之力什么意思
- 吃玉米能减肥吗 粗纤维产生饱腹感促进肠道蠕动
- 不戴帽能叫宦官？
- 可以给猫吃猪肉吗
- 狗狗可以吃米饭拌鸡胸肉吗
- 吃玉米有什么好处 食用玉米有哪些禁忌
- 龙猫可以吃核桃吗
- 大碴粥配啥菜好吃
- 猫咪化毛膏怎么吃?