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1.配蒸咸鲅鱼 。
2.材料：鲅鱼，葱花，姜 ， 蒜，豆豉 ， 辣椒，蒸鱼豉油 。
3.做法：干鲅鱼提前泡软洗净切块 ， 放入油锅内煎 。
4.葱姜蒜切碎，辣椒切碎 。
5.将干鲅鱼铺在盘子里撒上葱，姜，蒜，辣椒 。
6.撒上豆豉 ， 淋上蒸鱼豉油 。
【大碴粥配啥菜好吃】7.放入蒸锅大火蒸15分钟即可 。
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