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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于冰糖黄瓜这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、黄瓜洗净，去头去尾，切成均匀的段 。
【冰糖黄瓜 冰糖黄瓜酸的做法】2、用勺子把黄瓜中间挖空 ， 但不要挖透 。留一些在底部 。
3、挑大小合适的冰糖放在洞里 。
4、上锅蒸3分钟左右 ， 较小的冰糖会变成水 。
5、枸杞用水浸泡十分钟 ， 放在黄瓜上面 。
6、黄瓜蒸熟后 ， 将盘中剩的液体倒入锅中，加入冰糖 。
7、冰糖融化后，分多次少量加入水淀粉 。
8、不断搅拌，直到汤变稠 。
9、然后倒在黄瓜上 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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