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【吃腊鱼会发胖吗 吃腊鱼会致癌吗】腊鱼，就目前来说是很多人喜欢吃的，腊鱼中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，微量元素的，而且还能够补充人体所需要的能量，为日常的生命活动中提供热量，能够很好的调节器官的活性 。那吃腊鱼会发胖吗？
腊鱼块的大小可以按自己的喜好来切 。
2、腊鱼因为很咸，所以需要经过浸泡和水煮来处理 ， 这样可以去除多余的盐份 。
3、蒸腊鱼的时候，调料可以按照自己的口味来放 。
腊鱼怎么吃不咸？在炒咸鱼之前先将其放入锅中先煮一下不仅能够让咸鱼更加的有嚼劲，并且还能使咸鱼当中的盐分得到稀释，这样咸鱼吃起来会更加的咸淡适中，口感也会更好 。
另外建议在炒咸鱼的时候可以将其搭配像胡萝卜、荷兰豆等清淡一点的蔬菜一起炒，并且在炒的过程中不要再格外的放盐了，这样就能使其咸淡中和 。
总结：腊肉虽然美味可口，但是有不好的因素是主要是吃后容易引起消化不良，腊肉是经过烟烤的 ， 含有一种致癌物质，是不可多食的 。
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