文章插图
腊肉是具有辣味特色的肉食，在过年的前期，家家户户都会腌制腊肉，有名的就是四川的熏腊肉，风味绝佳 。腊肉就是将新鲜的猪肉进行腌制，然后风干或熏制，像这样的肉食不宜多吃 ， 首先，它是腌制类食物，多吃会增加致癌的风险，其次 ， 有高血压的人是不宜吃腊肉的 。那么，吃腊肉会不会上火？ 。
吃腊肉会上火吗
适量的吃不会上火，大量吃有可能上火 。
腊肉很咸 ， 适量的吃不会上火，但是也要记得多喝点水，不然会出现喉咙干的现象，由于腊肉多少经过烟熏的 ， 火气也是很足的，所以吃太多会有上火的风险，因此要适量吃 。
吃腊肉上火了怎么办
腊肉吃多了，已经导致了上火牙疼，喉咙不适症状，此时建议多喝点水，多吃水果蔬菜，不要再食用易上火食物 ， 可以吃点下火药 ， 喝点菊花茶或者金银花茶，保持饮食的清淡 。
腊肉怎么吃不上火
要想吃腊肉不上火，首先就要在腊肉的制作方法上加以改善，最好以清淡口味为主 ， 避免油炸多油的烹饪形式，煮前有沸水焯烫，搭配一些清爽的凉性蔬菜炒食，可以减少其让你上火的可能性 。
腊肉吃多了好吗
腊肉吃多了不好 。
腊肉这种食物虽然口感独特 ， 但其制作形式就很大程度的限制了它的营养价值，腊肉吃多不仅不会给身体带来好处，除了导致上火外，还会引起便秘 ， 消化不良，升高血压，肥胖等不良反应 。因为腊肉中营养物质几乎所剩无几 ， 热量，脂肪，致癌物的含量也高 ， 所以不要吃太多 。
小贴士
1、腊肉不宜每天吃 ， 一周食用1-2次即可 ， 吃多了容易诱发高血压，胆结石，高血脂，肥胖等慢性疾病 。
2、对于一些体制弱，消化功能不佳，有心血管疾病的人来说 ， 腊肉更要少吃，因为腊肉含盐量高，又不宜消化 ， 便秘，痔疮，肠胃功能不佳，高血压，高血脂，肾脏疾病的患者等慢性疾病患者吃了会加重病情 。
常吃腊肉的危害
1、腊肉是很富含有营养价值的 ， 当然腊肉有很多证明饱和脂肪和胆固醇是导致高血脂的危害因素 ， 当然腊肉脂肪是非常高的，研究证明100克腊肉中就有脂肪高达50%，而且胆固醇也是相当的高，腊肉制作是对维生素微量元素严重的破坏了，所以使用腊肉哪些维生素含量是为0的，根本没有!
2、当然长期使用腊肉摄入过多有可能会对血压增加有影响，要注意高血压的人不要食用过多的腊肉，否则有其害而无其利的一面，注重你的健康，注重你身边人的健康 。
3、不仅如此腊肉还是对血脂高的人吃腊肉是非常要注意的，大量进食油脂对其健康非常不利，当然不要选择不吃油，那也是不可取的，要适当的选择脂肪酸的植物油 ， 例如菜油等，对降低坏胆固醇 ， 提升好胆固醇也是很有帮助的，一天中不要使用套多的油来吃，控制一天20-25克就足够了 。
4、腊肉在生活中是大多人喜爱的 ， 口感上也是很好的，不过腊肉是腌制类的食品，不能常吃 ， 每顿都吃，这样对于人体摄入的盐的含量大大提升，对身体是有害的,腊肉中是富含有亚硝酸盐的是致癌物质中重要的物质 ， 这一点是值得注意的!
5、腊肉多为猪肉腌制而成，根据猪的不同部位，肥肉分量最少的里脊肉，每百克也要含55毫克的胆固醇 ， 而每百克肥猪肉更是含109毫克胆固醇 。高含量的胆固醇会沉淀、聚集在胆汁中形成结石 。此外，动物性脂肪不易为人体所吸收，过多食用腊肉会增加脂肪肝风险 。
【吃腊肉会上火吗 吃腊肉会不会上火】6、腊肉从营养健康的角度来说，特别是高血糖，高血压，高血脂，三高等慢性疾病的患者，或者老人而言根本就是一个不合适的食品，是对老年人的一种危害 ， 有害于胃与十二指肠溃烂的患者一定要禁食!对这些人群是有危害性的!
推荐阅读
- 吃腊八粥的好处是什么 腊八粥有哪些材料
- 人社部启动2022年大中城市联合招聘：招聘会宣讲稿怎么写？
- 吃脐橙会上火吗 脐橙会不会上火
- 负重深蹲会影响身高吗 看起来变矮的错觉
- 吃胡萝卜能提高视力吗 吃胡萝卜对眼睛好吗
- 吃胡萝卜能减肥吗 减肥能不能吃胡萝卜
- 混管异常会被隔离多久
- 吃胡萝卜红薯粥有哪些好处 胡萝卜红薯粥的功效有哪些
- 20混1和10混1检查结果会不同吗
- 吃胡萝卜的好处是什么 吃胡萝卜有什么营养