文章插图
1、主料：草鱼一条、娃娃菜一棵、年糕适量、葱姜蒜适量、水煮鱼调味料三勺 。
2、辅料：花椒油适量、蛋清半个、生粉一勺、鸡精少许 。
3、做法：
（1）草鱼洗干净，对半剖开，去掉鱼骨，鱼肉切成鱼片 。
（2）鱼片用生粉和蛋清腌制半小时 ， 配菜全部准备好 。
（3）水烧开，先将年糕放进去煮一分钟，然后放入白菜烫熟 。
（4）捞出，铺在碗底 。
【用什么方法煮鱼好吃 用什么方法煮鱼好吃一点】（5）油锅烧热，下鱼头，鱼骨煎香 。
（6）加入姜蒜，适量的开水，鱼汤很快可以煮出奶白色 。
（7）加入三大勺的水煮肉片调味料，再加少许鸡精 。
（8）将煮好的鱼骨倒入装了娃娃菜的碗中 。
（9）烧开一锅干净的水 ， 将鱼片烫熟捞出 。
（10）铺在鱼汤中，撒小葱装饰提味即可 。
推荐阅读
- 510分理科能上什么大学 510分理科能上什么大学广东省
- 韭菜花腌制方法及步骤
- 企业组织人才招聘需注意什么问题
- 打瞌睡精神不太好吃什么提神？
- 梦见海水涨潮 梦见海水涨潮什么意思
- 冠心病饮食要注意些什么？
- 2022北京高考听力口语考试时间什么时候
- 满足这四种情况，公积金可申请使用
- 改善记忆力要多吃什么东西？
- 钢结构探伤检测是什么意思