【喝茶可以降血糖吗？哪种茶降血糖的效果最好？】
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细茶多为嫩芽，叶片很薄，含有大量的氨基酸类物质 ， 几乎不含茶多酚、茶丹宁以及茶多糖之类苦味物质，所以，喝起来口感醇香绵和 。随着日照时间增加，茶叶叶片也变得肥厚，茶树叶中大量积累多酚类物质与丹宁，此时采摘的茶叶味道较苦 ， 即我们常说的“粗茶” 。粗茶尽管苦涩，但其所含的茶多酚、茶丹宁和复合多糖类等物质，对身体都很有益处 。
茶叶中与辅助降低血糖相关的物质有三种：复合多糖、儿茶素类化合物和二苯胺 。复合多糖能缓解和减轻糖尿病症状，有调节血脂、血压等作用 。复合多糖在粗茶中含量最高 ， 为37％；绿茶次之 ， 为32％；红茶最低，为20％ 。
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