文章插图
1、鹌鹑蛋煮熟过冷水 。
2、用手一个个的把壳捏碎 。小心别把蛋里面给捏烂了 。
3、把卤料都放进电饭锅,或者其他锅,鹌鹑蛋放进去,煮半小时,自然冷却 。
【五香鹌鹑蛋的做法 卤味 五香鹌鹑蛋做法】4、要是喜欢味道很浓郁的,就三凉三热的方式,很入味 。
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