【鱼肠的营养价值及功效 鱼肠怎么做好吃】
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1、草鱼肠含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;
2、草鱼肠含有丰富的硒元素 , 经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用 。草鱼肠可以补充丰富的硒元素,可以有很好的抗衰美容的作用 , 而且还可以有利于心脏的健康 。
3、草鱼肠味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;主治虚劳、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟 。这些人群都是可以食用的 , 可以保护肠胃,还可以有补虚的作用 。
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