![安琪酵母能做酸奶吗](http://img.zhejianglong.com/240123/0450053G2-0.jpg)
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【安琪酵母能做酸奶吗】1.酵母不能用来制作酸奶 , 制作酸奶使用的菌种是乳酸链球菌和乳酸杆菌,而酵母起不到发酵酸奶的作用,生活中酵母经常会被用来发酵面粉,发酵原理是通过摄取碳水化合物释放二氧化碳来让面团变得更蓬松 。
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