文章插图
冬季，非常干燥的季节 。干燥的冬季来颗荸荠真是鲜美甘甜，清热去火 ， 瞬间整个人都舒畅了 。但也要提醒大家荸荠虽然生吃很美味 ， 但最好不要经常生吃 。因为荸荠属于生冷食物 ， 对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不利 。大家可以把荸荠做熟了来吃，炒、烧或做馅心也是很美味的 。那吃荸荠可以美容吗?快来让我们一起了解看看吧!
维生素E，这类维生素有很强的抗氧化作用，食用之后能帮助清除体内自由基，减少其对机体的损伤，延缓皮肤老化的速度;还能抑制黑色素形成，防止肌肤变黑和斑点的出现;另外维生素C还可促进肌肤胶原蛋白的合成 ， 有保持肌肤细嫩、光滑的作用，因此常吃荸荠有很好美容养颜效果 。
吃荸荠的功效有哪些?荸荠的水分含量较高 ， 食用可直接补充水分，加上其富含糖类、淀粉等成分，食用后可促进唾液分泌，有较好的生津止渴作用，能快速缓解口干舌燥的现象 。日常食用一些性寒的食物，可增加体内的寒凉之气，有助于人体清热降火，而荸荠正是性寒的食物，用其煮水喝，寒性依旧不变，喝后对体热上火引起的目赤肿痛、口燥咽干、口舌生疮、咽喉肿痛、牙龈肿痛、大便干结、小便黄赤等均有缓解作用 。
荸荠皮和荸荠果肉均具有抑菌作用，其中荸荠皮提取物对金黄色葡萄球菌的抑菌效果最好;同时荸荠还含有大量的膳食纤维 ， 膳食纤维是一种不能被人体消化吸收但非常有用的物质，它是组成粪便的大框架物质，它的摄入可以加速肠道的蠕动，在肠道中能够结合水分、吸附有害物质、维持肠道菌群生态的多样性 ， 因此多吃荸荠能够有效的抑菌通便 。
纤维素、木质素、蛋白质，结构紧密 ， 质地坚硬，纤维素和木质素包裹着蛋白质，因此嚼食的时候很难完全嚼碎 ， 是胃酸和荸荠皮中的蛋白质结合，进而消化吸收 。并且荸荠皮质地坚硬，很容易是进食的过程中影响食道和消化道的健康 。
荸荠是根还是茎?荸荠是变态茎 。荸荠的可食用部分是属于茎部的，但是是那种变态膨大、富含淀粉的茎部，荸荠的根是荸荠可食部位下延伸的一些根须，这才是荸荠的根部 。
【吃荸荠可以美容吗 维生素抗氧化延缓皮肤老化】总结：荸荠中含有丰富的胡萝卜素、维生素C等成分，能抑制皮肤色素沉着和脂褐质沉积 。
推荐阅读
- 紫藤花室内可以养吗 紫藤花室内可以养吗视频
- 跑完步吃什么好 跑步后饮食注意事项
- 经期能否同房 经期可以同房吗
- 区间限速120实际可以跑多少 限速120实际可以跑多少
- 吃荸荠可以止咳吗 补肺凉肝消食化痰滋润肺部
- 早上爬山要不要吃早餐 早上几点爬山比较好
- 吃荸荠可以抗肿瘤吗 荸荠英抑瘤绿脓杆菌
- 牛排的吃法的手势图
- 2023绍兴住房公积金一年可以提取几次？有以下几种情况
- 吃荸荠会便秘吗 膳食纤维果胶促进肠道蠕动加速粪便排出