云南冬至吃什么好吃 云南冬至吃什么


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文章插图
1、豆面汤圆
在玉溪,冬至这一天要吃豆面汤圆 。用磨好的糯米面,然后揉成面团,下锅煮,煮熟的汤圆就着豆面吃 , 有朴实香甜的味道 。
2、糯米饭
丽江本身是少数民族聚居地,又有全世界热爱丽江的人汇聚到这里 , 所以,如今丽江冬至的传统习俗也融汇其他地区的元素 。在丽江 , 冬至这一天有人吃饺子、有人吃汤圆、有人遥祭祖先……但主要的还是糯米饭?。贫姑妫鹚克糠鹤牌婷钛丈鸟烤?。
3、糍粑
【云南冬至吃什么好吃 云南冬至吃什么】在云南,昆明、丽江、蒙自等多地冬至喜爱吃糍粑 。虽然四川、闽南、湖南以及贵州都有做糍粑的传统习俗,但他们只在春节时才吃糍粑 。而云南人则是从冬至就开始吃起来了 。到了这一天,一家人团团圆圆、欢欢喜喜地围在火盆边,有说有笑地烘烤着糍粑,遇上有亲朋好友来访,最好的见面礼也是烤上一个糍粑 。

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