【布丁做法 布丁做法qq糖】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于布丁做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、先把鸡蛋打好 ， 尽量少打泡泡 。如果家里有打蛋器 ， 最好 。如果没有，就用筷子 。鸡蛋打好后 ， 放在一边 。
2、将半袋牛奶倒入小锅，开小火 ， 牛奶不要煮，根据自己口味加入少许糖，搅拌至融化，关火 。放在一边冷却 。
3、将打好的鸡蛋放入布丁容器中 ， 然后将冷却的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌 。
4、搅拌均匀后的液体应该是淡黄色的，如果鸡蛋太多 ， 牛奶太少 ， 就会是土黄色 。
5、将盛有蛋液和牛奶混合物的容器放入烤箱或蒸锅，小火蒸10-15分钟，慢慢凝固 。
6、如果你想做焦糖，很简单 。将白糖放入一个新的容器中，加入少量的水，开小火，直到白糖沸腾成非常粘稠的糖，浇在布丁上 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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