文章插图
1、材料：鸡蛋3个、紫菜10克、盐适量、干贝少许 。
2、干贝提前半个小时用清水泡好 ， 赶时间的话可以把干贝撕小块泡 。
3、鸡蛋打入碗里 ， 打散 。
4、紫菜用剪刀剪碎到鸡蛋液里 。
5、搅散，让鸡蛋液都泡到紫菜，大概泡3-5分钟左右，让紫菜充分泡软，吸收蛋液 。
【干贝紫菜煎蛋的做法 干贝紫菜煎蛋的做法视频】6、平底锅小火加热，倒油，干贝捞出，倒进锅里 。倒入紫菜鸡蛋液，翻面煎熟即可出锅 。
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