![猪血豆腐火锅 猪血豆腐火锅怎么做好吃](http://img.zhejianglong.com/240128/1633124R0-0.jpg)
文章插图
【猪血豆腐火锅 猪血豆腐火锅怎么做好吃】1、猪血600克,豆腐500克,猪瘦肉、胡萝卜、猪肝和豌豆苗各150克,蒜苗各30克,水发木耳和蒜片各15克,金针菜和熟猪油各50克,精盐12克,味精、胡椒粉和鲜汤各适量 。
2、将猪血放入开水锅中氽一下,洗净后切成薄片;豆腐用开水焯一下后切成条;猪瘦肉洗净后切成薄片;胡萝卜切成块;豌豆苗择洗干净;蒜苗择洗干净后从中间切一刀;猪肝洗净切成片;水发木耳洗净去蒂后大的掰成小朵;金针菜用水泡发一下 。以上原料除胡萝卜和木耳外均可装盘 。
3、炒锅置火上,放入熟猪油烧至五成热,下入蒜片炸一下,放入鲜汤、胡萝卜和胡椒粉烧沸,倒入点燃的火锅中,撤人木耳、精盐和味精,烧沸后,即可烫食各料 。
推荐阅读
- 魔芋烧羊肉 羊肉魔芋火锅怎么做
- 猪血肠太咸了有什么补救方法 猪血肠坏了有味了能吃吗
- 关于李老六火锅简述 李老六火锅
- 豆腐和什么不能一起吃 豆腐和什么不能一起吃会拉肚子
- 小葱的吃法 小葱的吃法视频
- 红烧豆腐圆怎么做才好吃 红烧豆腐圆怎么做
- 鲜蘑菇炖豆腐怎么做 鲜蘑菇炖豆腐怎么做才好吃
- 肥鸡豆腐片汤怎么做好喝 肥鸡豆腐片汤怎么做
- 家庭火锅鸡正宗做法 家庭火锅鸡的做法
- 干豆酱的食用方法