文章插图
小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于香肠的配料这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、食材：猪肉5000克 。辅料：高度白酒200克，花椒5克，糖250克，盐100克，酱油200克，肠衣适量 。
2、将猪的前尖洗净去皮 ， 将猪肉切成条或片，放入较大的盆中 。
3、加入糖250克、盐100克、胡椒粉适量、56度二锅头200克、酱油200克 。用手抓猪肉 ， 腌制一晚 。
4、将猪肠衣在冷水中浸泡一会儿，用水管将水倒入肠衣中，冲洗几次，然后将一个肠衣放在漏斗上，并在底部肠衣上打一个结 。
5、左手拿着漏斗，右手往里面塞肉(拿着漏斗的手也要拿着多余的肠衣，和塞好的肉一起放下，不要一下子) 。
6、用猪肉装满肠衣，然后把它平放给他 。用针找出有空气的地方，看到空气就扎一下，然后把肉往下捋，让香肠更密实，但不要用力过猛，防止肠衣爆裂，然后用绳子把香肠扎成几段 。
7、最后放些水把肠子洗干净挂在衣架上 。拿到窗外晾一晾 。
8、把干香肠放在水里煮25分钟就行了(也可以蒸，看个人喜好) 。煮熟的香肠冷却切片后即可食用 。
【香肠的配料 香肠的配料制作方法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 转社保要多久时间？怎么转社保到别的城市？
- 什么是人工平整场地 什么是人工平整场地详细的
- 大秦赋的赵姬扮演者是谁 大秦赋赵姬扮演者演技太差了
- 关于热砂的乐园简述 热砂的乐园
- 橄榄菜的做法 橄榄菜的做法配方
- 适合盆栽的果树 适合盆栽的果树有哪些
- 碧绿碧绿的照样子写词语 碧绿碧绿的照样子写词语碧绿碧绿的词语
- 大闸蟹蟹黄黑色能吃吗 大闸蟹蟹黄是黑色的能吃吗
- 系统产品名称是什么类型的主板？求完整型号找网卡
- 梦见落水的寓意 梦见落水是什么意思