【麻辣小龙虾的做法最正宗的做法 麻辣小龙虾的做法最正宗的做法窍门】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于麻辣小龙虾的做法最正宗的做法这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、小龙虾一斤，香菜一把，蒜两头，姜四片左右，葱一小段 ， 干辣椒，花椒，香叶 ， 八角 ， 草果 ， 料酒，盐，酱油 。
2、用干净的牙刷刷龙虾全身，尤其是腿和脚之间的空隙，刷牙时注意不要被龙虾钳弄伤；
3、香菜洗净，只选香菜茎，切段，大蒜去皮，洗净切成两半，洋葱斜切；
4、锅中热油后，放入干辣椒、花椒、葱、蒜、姜翻炒至小龙虾不再挣扎 。
5、加入上面提到的其他调料继续翻炒 。龙虾壳比较硬，需要很长时间去品尝和催熟；
6、适当加水 ， 继续搅拌15分钟左右 。当汤变得有点浓时，倒入香菜，搅拌均匀 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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