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【美味青蟹做法 青蟹做法】欢迎观看本篇文章 ， 小升来为大家解答以上问题 。青蟹做法，美味青蟹做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、青蟹1只、白菜100g、姜丝：适量、蒜泥适量、香油5ml、白糖5g、盐3g、黄酒10ml、油5ml 。
2、用清水将青蟹清洗干净，然后用刀在底部撬开 。去掉蟹腮 。
3、用清水清洗外壳 。
4、把里面也冲洗一下 。
5、将处理好的青蟹放入盘中，加入姜丝、蒜泥、黄酒、白糖、香油 。
6、然后盖上蟹壳，入蒸锅蒸15分钟 。
7、把白菜洗干净，然后放在炒菜锅里，加一点盐和油，煮熟 。
8、准备一个干净无水的盘子，把煮好的白菜放进去 。
9、将蒸好的青蟹放在白菜上即可食用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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