【关于爆鳝面简述 爆鳝面】
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小伙伴们，你们好，小龙今天来谈谈以上爆鳝面 ， 关于爆鳝面简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧 。
1、虾爆鳝面是浙江杭州市百年老店奎元馆的特色传统风味名吃，属于浙菜系 。
2、它选用精白面粉、出骨鳝鱼、鲜河虾仁作原料，经“素油爆、荤油炒、麻油浇”等多道上序精巧烹调而成，具有面条柔滑、虾仁洁白、鳝鱼香脆的特色，被誉为“天下第一面” 。
文章到此就分享结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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