【火锅蘸料配方 火锅蘸料配方视频】
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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于火锅蘸料配方这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、奇味：准备，红油辣酱，葱姜，糖醋，酱油，花椒粉 ， 味精等 。适合：这类调料以辣为主，口味多 。适用于各种素菜和其他主料 。
2、红油蒜泥：准备 ， 红油酱油和辣酱糖，王醋酱油和味精 。适合：这种调料麻辣清香，适合很多人的口味，适合鱼、里脊、鸡胗、鸡片、粉条、白菜、菠菜、豆腐等主料 。
3、蚝油：准备，蒜，蚝油，料酒 ， 糖，味精，胡椒粉 。适合：不吃辛辣食物的人，应配以羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、贻贝等鲜活食材 。
4、辣菜酱：准备，芝麻酱(或花生酱)红油辣酱酱油大王糖醋味精葱姜香油 。适合：粉条、豆腐、素菜等各种主料 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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