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【能用萝卜做什么菜 白萝卜的做法大全家常菜】欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题 。白萝卜的做法大全家常菜 ， 能用萝卜做什么菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、脆萝卜丁，食材：白萝卜一个 ， 胡萝卜一根，白醋适量 ， 白糖适量，盐适量，小米椒四个，柠檬几片(可选) 。做法：胡萝卜去皮切?。?白萝卜带皮切?。醚坞缫桓鲂∈?，直到水出来，再把水挤出来 。加入糖、盐、白醋、小米椒、柠檬 ， 搅拌均匀 。沥干后放入带盖的干净容器中，放入冰箱冷藏两小时后即可食用 。第二天之后口感更好 。
2、炸萝卜丸，食材：白萝卜800克，面粉300克，鸡蛋2个，姜30克，大葱50克，十三香6克，盐10克 。做法：将白萝卜洗净去皮，搓成细丝，加入少许盐，用手揉匀，放置片刻 。将萝卜丝、葱花、姜末、鸡蛋、面粉、十三香混合均匀 ， 调成浓稠的面糊备用 。锅里的油加热到六成，用勺子舀起萝卜面糊放入油锅 ， 直到小球浮成金黄色 ， 然后捞出 。最后放油 。
3、炖牛肉萝卜，食材：牛肉、辣椒、白萝卜、葱、姜、大料、盐、酱油、料酒、糖 。做法：将葱和姜切成葱花、姜末、葱和姜片 。将牛肉切成小块 ， 放入有冷水的锅中，将放血的水烧开，然后将牛肉盛出，用温水冲掉表面的血水 。在另一个煮锅里，倒入油，爆香葱和姜末，然后倒入牛肉翻炒 。加入适量料酒、酱油和少量糖，继续翻炒 。加入热水，取出牛肉，加入大料、葱、姜和胡椒，大火煮开，炖约30分钟 。加入白萝卜继续炖 。炖的时间可以自己控制 。在此期间，根据汤的口味加入适量的盐 。当白萝卜透明，牛肉香味溢出时，就可以出锅了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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