香辣鸡腿堡的家常做法介绍 香辣鸡腿堡的家常做法


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1、材料:鸡腿4个、面包坯4个、沙拉酱、莴笋叶4片、盐、味精、料酒、芹菜叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒粉、蜂蜜(量可根据自己口味酌情添加) 。
2、鸡腿洗净,吸干水分;
3、用剪刀剪开鸡腿,去掉骨头;
4、打开案板上的鸡腿肉摊,用尖刀刺个洞,入味;
5、将盐、味精、料酒、芹菜叶、香叶、酱油、色拉油、姜、花椒粉、辣椒粉、蜂蜜依次放入盆中,然后放入去骨鸡腿,搅拌均匀,用手揉几分钟;
6、放入冰箱腌制2小时以上;
7、烤箱200度预热20分钟左右;
8、把事先做好的面包坯从中间切开 , 夹上一片生菜 , 挤上沙拉酱 , 放上一只烤鸡腿 。
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