![蕃茄炒蛋 番茄炒蛋的家常做法](http://img.zhejianglong.com/240201/15395122T-0.jpg)
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大家好,小问来为大家解答以上问题 。番茄炒蛋的家常做法,蕃茄炒蛋这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、番茄半斤放开水里煮一分钟拿出去皮切丁备用;鸡蛋两个打破放姜末、盐搅伴好备用 。
2、倒适量清油入锅烧至八成热,放入鸡蛋翻炒,不能全部炒结块,鸡蛋有点凝结即可,待蛋九成熟放番茄丁、一小勺盐再炒,起锅放一点白糖,味精,葱即可 。
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