文章插图
1、食材：马铃薯两个 ， 辣椒2个，葱2根，盐适量，油适量，黄豆酱适量，生抽适量 ， 白糖适量 ， 蚝油适量 。
2、马铃薯滚刀切块，下锅煮熟，顺便放点点盐，用生抽 ， 黄豆酱 ， 白糖，蚝油调成酱 。
3、煮好了后下锅煎，煎到两边黄黄的就可以了 。
4、锅里还剩点油，把干辣椒倒进去炒香，再把调好的酱倒进去 。
【鲜马铃薯汁 酱汁马铃薯】5、再倒马铃薯，把酱汁都炒均匀，然后加鸡精，葱花翻炒一下下就可以出锅了 。
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