白凉粉的制作方法 白凉粉的做法与配方

【白凉粉的制作方法 白凉粉的做法与配方】

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1、准备食材:白果冻粉,白糖 。将白糖放入碗中,加入30克开水 , 制成糖浆 。放凉备用 。
2、取50g白色果冻粉,放入碗中,加入50g水 。用勺子搅拌成果冻状 。
3、锅洗净,加清水500克,大火烧开 。然后将白色果冻慢慢倒入锅中 。
4、边倒边用勺子搅拌 。做成果冻水 。搅拌均匀后,将果冻水倒入深容器中 。我用的是大碗 。
5、然后放在一边晾凉 。两小时后,它凝结了 。将浓缩果冻倒入盘中 。
6、用刀把凉粉切成条状,再切成片 。用勺子舀一勺糖浆到切好的白色果冻上 。再舀一汤匙酸梅汁 。
7、同样倒在白果冻上,白果冻就做好了 。盘子,享受美食,酸酸甜甜 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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