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【菠菜猪肝汤可以放豆芽吗】菠菜猪肝汤不可以放豆芽 , 主要材料就是菠菜、猪肝 。菠菜猪肝汤是一道传统名菜 。具体做法:猪肝放水里浸泡掉血水;菠菜切成段,猪肝切成片状;再将猪肝放水里过一次,重新接水,烧开后放入猪肝 , 然后加入菠菜;再次煮开后,加盐、鸡精调味即可 。注意菠菜在吃之前氽烫一下可以去除菠菜中80%的草酸,还可去除涩味 。猪肝是指猪的肝脏 。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是理想的补血佳品之一 。
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