夏天怎么保存肉类辅食,才不容易变质?

【夏天怎么保存肉类辅食,才不容易变质?】

夏天怎么保存肉类辅食,才不容易变质?

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肉类的辅食 , 可以一次多做一些 , 然后正确的保存 。
肝泥 / 肉泥保存时限:
做好的肝泥 / 肉泥 , 如果冷藏可以放 1~2 天 , 冷冻可以放 1~2 个月 。
冷藏保存方法:
冷藏时要用消过毒的辅食格 , 热着就盛辅食格里带好盖 , 立刻放冰箱 。
要放在冰箱最上层 , 也是为了避免交叉污染 。
如果没有辅食格 , 也可以用小号的保鲜盒或者用保鲜袋 , 为了密封性好 , 保鲜袋最好用双层的 。
冷冻储存方法:
冷冻时也是直接将肝泥 / 肉泥盛到辅食格中 , 盖好盖子放进冷冻层 。
如果没有辅食格也可以用保鲜袋 , 将肝泥 / 肉泥盛到保鲜袋中压成一个饼 , 密封好 。
用勺子柄或者刀背压出分格(让食物分出块就行)平铺地放在冰箱冷冻层 。
吃的时候一块块掰下来 , 蒸透或微波炉高火热透都行 。
高汤保存时限:
密封冷藏可以放 3~4 天 , 冷冻可以放 2~3 个月[1] 。
保存方法:
晾凉后 , 按照每餐所需的分量 , 分装在辅食格或小保鲜盒里 。
提醒:不要反复解冻、食用同一份高汤 。 另外 , 日常饮食中要少给宝宝喝汤 , 以免喝太多汤占肚子 , 影响奶和辅食的摄入量 。

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