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1.紫外线消毒的食物是可以吃的 。
2.紫外线消毒主要是破坏食物细菌中的蛋白质，让其变性、失活，从而达到杀菌的目的 ， 在这个过程中不会产生有害物质，因此经过消毒的食物非常安全 。
【紫外线消毒食物还能吃吗】3.紫外线消毒不用加热，不会破坏食物的营养成分和自然风味，效果更好 。
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