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1.工作原理不同：电陶炉是由电阻丝加热从而实现可以炒菜炖汤，而电磁炉利用电磁感应加热原理 。
2.所使用锅具不同：电陶炉对锅具要求并不大 ， 平底圆弧底锅都能在电陶炉上使用 。
3.电磁炉则需保证锅底平坦 。
4.保护机制不同：电磁炉在加热区域温度高，需注意安全 。
5.电陶炉虽高温但保护功能强，不过温度区域会更广 。
【电陶炉和电磁炉的区别哪个更好】6.电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备，其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成 。
7.电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成 。
8.电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡，无局部高温等特点，不易出现糊底盘、假沸腾等情况，烹饪方式和燃气灶一样，可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、慢炖……，还能配套烤盘，烤网进行烧烤 。
9.对锅具材质无特殊要求 ， 也无电磁辐射危害 。
10.当寒冬岁未，电陶炉还可以当暖炉用 。
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