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黑豆 , 豆科草本植物大豆的黑色种子 。又称乌豆、黑大豆 。大豆,又称为菽 , 中国各地均有分布 。秋季采收成熟荚果 , 晒干除去荚壳备用 。黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用,其蛋白质含量是很多的 , 那吃黑豆加重湿气吗?具体知识介绍如下!
提高身体免疫力、补充精力、保持活力 。黑豆尤其适合肾虚、便秘、高血压、高血脂、耳聋、发质差等等的人群食用 。但是特殊人群如关节炎患者、肾病、胃病严重者、尿毒症患者都不宜食用黑豆 。
黑豆有什么功效?1、预防便秘 。黑豆中含有大量的膳食纤维,日常食用能有效的促进肠胃蠕动,帮助身体排毒排便 。
2、预防骨质疏松 。黑豆中含有异黄酮的植物性雌激素,日常食用能有效的抑制一些乳腺癌、结肠癌等 , 有很好的预防骨质疏松的作用 。
3、美容护发 。黑豆中含有丰富的维生素B群和维生素E,这些成分都是美容养颜所必须的营养成分 , 对于乌发也有一定的效果 。
4、抗衰老 。黑豆中含有大量的花青素,能很好的清除掉身体的自由基,因此是属于抗氧化性能比较好的食材,有很好的抗老作用 。
5、预防大脑老化 。黑豆中含有不饱和脂肪酸能在人体中更好的转化成卵磷脂,这类物质是主要形成脑神经的成分,另外黑豆中的钙元素含量也比较丰富,日常食用能更好的预防大脑的老化 。
【吃黑豆加重湿气吗 搭配薏米薏仁冬瓜绿豆效果好】总结:吃黑豆不会加重湿气,相反的,黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药 。
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