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关于吃黑豆美发 , 这是很多人都知道的 。黑豆属于黑色食物,中医认为肾主黑色,都吃黑色食物能起到补肾的效果,所以像那种肾虚所引起的白头发,经常吃一点黑豆也是能起到改善的作用的 。相关知识介绍如下!
提高免疫力 。黑豆中富含蛋白质,其中蛋白质含量高达30-40%,而且黑豆中氨基酸含量也较高 , 特别是人体必需的8种氨基酸,因此适量的食用黑豆 , 能够补充人体营养,提高自身免疫力 。
2、健脑益智 。黑豆中含有蛋黄素、钙质等营养成分,人体适量的食用 , 能够预防大脑迟钝,提高脑细胞功能,起到健脑益智的作用,对预防老年痴呆有所帮助 。
3、美容养颜 。黑豆中含有多种维生素,而维生素能够在一定程度上抑制体内自由基 , 食用黑豆 , 能够起到抗衰老,美容养颜的功效,对保持肌肤细嫩、有光泽有所帮助,另外,黑豆还能明目、乌发 。
吃黑豆要不要去皮?不需要 。在吃黑豆的时候是不需要将黑豆皮给去掉的,黑豆皮当中也含有丰富的蛋白质、卵磷脂、黑色素、粗纤维以及多种微量元素成分,食用之后也能给身体补充营养,起到一定的滋阴养血、平肝益肾的效果 。所以在吃黑豆的时候不建议将皮给去掉,这样食用价值更高,也能最大化的吸收黑豆当中的营养成分 。
怎么吃黑豆比较好?1、猪肾和黑豆 。从中医的角度来说,猪肾味咸,性平 , 和黑豆一起食用具有补肾、健脾养胃的功效,对于肾虚腰痛、身面水肿的人群有一定的辅助治疗效果 。
准备新鲜的猪肾、黑豆适量,将黑豆在水中浸泡2-3小时 , 使其泡发 。猪肾清洗干净后切片,在煮沸的水中煮1-2分钟后捞出 。在锅中加入适量的水,放入猪肾、黑豆,用小火煮40-60分钟 。最后加入盐、味精等调味品调味即可 。
【吃黑豆头发会变黑吗 维生素B群泛酸促进黑色素细胞增生】2、红枣和黑豆 。红枣味甘、性温,入脾、胃经,具有补中益气、养血安神等功效,和黑豆一起食用具有补肾益阴、健脾开胃、补血养颜的功效,对于脾胃虚弱、气血不足人群有一定的帮助 。
准备红枣5-8个、黑豆50g,将黑豆在清水中浸泡,使其外皮泡软为止 , 大约需要2-3小时 。红枣用清水清洗干净,去掉核,在锅中放入泡好的黑豆和红枣,加入适量的清水,大火煮沸,水开后转为小火熬40-60分钟,最后加入冰糖调味即可 。
3、海带和黑豆 。海带味咸,性寒 , 具有软坚化痰,利水泄热的功效,和黑豆一起食用具有活血、利水、祛风、排毒的功效,对于水肿、水病患者有一定的帮助 。
准备海带、黑豆适量,将海带在清水中金浸泡1-2小时,使其泡发后用清水清洗干净表面灰尘,切成小块状 , 打一个结 。
黑豆在清水中浸泡至发软后 , 捞出沥干水分 。在锅中放入处理后的黑豆和海带,加入没过食材的水煮 。水开后转小火煮40-60分钟,最后加入盐、耗油等调味即可 。
4、红糖和黑豆 。从中医的角度来说,红糖味甘、性温,入脾经,具有益气补血的功效,和黑豆一起食用具有健脾暖胃、活血散寒的功效 , 对于化食、补血破淤有一定的帮助 。
准备黑豆50g、红糖15g 。将黑豆在清水中浸泡1-2小时,黑豆外皮软化后,捞出沥干水分 。泡好的黑豆放入锅中 , 加入适量的水,小火煮1小时 。煮好的黑豆放入红糖 , 用勺子边煮边搅拌至红糖融化即可 。
总结:黑豆当中含有丰富的维生素和泛酸,食用之后能起到乌发的效果 。
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