现代生活，西餐越来越普遍，西餐礼仪自然成了我们必须掌握的一项生活小常识，这些西餐礼仪你知道吗？
饭店的预约
在西方，去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时，有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要区或视野良好的座位 。 如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算 。 在预定时间到达，是基本的礼貌 。 再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅，吃饭时穿着得体是欧美人的常识 。 去高档的餐厅，男士要穿整洁；女士要穿套装和有跟的鞋子 。 如果指定穿正式的服装的话，男士必须打领带，进入餐厅时，男士应先开门，请女士进入 。 应请女士走在前面 。 入座、餐点端来时，都应让女士优先 。 特别是团体活动，更别忘了让女士们走在前面 。
入座
最得体的入座方式是从左侧入座 。 当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了 。 用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离 。 两脚交叉的坐姿最好避免 。
【这些西餐礼仪你知道多少？】点酒
在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师拿酒单来 。 对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，主调酒师帮忙挑选 。 主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白色 。 上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒 。
上菜的次序
正式的全套西餐上菜顺序是：①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果，还有餐前酒和餐酒 。 没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼 。 稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人 。 前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合 。 点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤 。
如何使用餐巾
点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分 。 最好不要把餐巾塞入领口 。
生活小常识123温馨提示：西餐是一种文化，尊重西餐礼仪也是我们内在素质的体现，当你掌握了西餐礼仪后，在用餐时你会感到倍加自信 。
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